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Extracto de jengibre (gingerol) | Antiinflamatorio y antioxidante natural
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Certificados
+ISO9001; APPCC -
Especificación del producto
+1-20% Gingerol por HPLC -
Entorno de fábrica
+Fábrica CGMP
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Ventajas del producto
+Stock de lote listo; garantía de materia prima -
Evaluación del producto
+Informe de prueba; Cumple con el grado de certificación de la UE -
Entregas de productos
+DHL, Fedex, UPS, EMS, según solicitud
¿Qué es el extracto de jengibre?
| Nombre del producto: | Extracto de jengibre | Nombre en latín: | Zingiber officinale Rosa |
| Especificación: | 1-20% Gingerol | Apariencia: | Color amarillo |
| Método de prueba: | HPLC | Marca: | Vamos |
| Dosis recomendada | 50-200 mg (ajustado según los escenarios de aplicación) | ||
| Solubilidad | Fórmula optimizada soluble en agua/soluble en aceite opcional | ||
| Condición de almacenamiento: | Sellado y protegido de la luz, en un lugar fresco y seco (vida útil 24 meses) | ||
El extracto de jengibre, también conocido como extracto de jengibre, es una mezcla de moléculas naturales derivadas del extracto fresco del rizoma de la planta, que posee un intenso aroma y sabor picante característicos. El extracto de jengibre es una sustancia medicinal y comestible, generalmente en forma de polvo sólido de color amarillo claro. Posee buenas propiedades antioxidantes y se puede utilizar en alimentos, condimentos, productos químicos de uso diario, cosméticos, medicamentos y productos para el cuidado de la salud, entre otros campos. En el procesamiento y la producción de alimentos, se puede utilizar para prevenir la rancidez oxidativa de productos cárnicos y otros alimentos.
Garantía de origen del producto y materia prima
Fuente vegetal:
Origen de las materias primas: Base de plantación orgánica de Yunnan/Guizhou (suelo sin contaminación de metales pesados)
Estándar de cosecha: utilice jengibre de 2 años, el contenido de gingerol es de 3 a 5 veces mayor que el del jengibre joven.
Sistema de certificación:
Certificación orgánica (estándar USDA/UE)
ISO 22000/HACCP/Halal (certificación Halal)
Sistema totalmente rastreable (la consulta del número de lote se remonta a los agricultores que lo plantaron)
Definición y componentes principales
Los gingeroles son un grupo de compuestos activos extraídos de los rizomas de jengibre mediante el proceso de [extracción dinámica a contracorriente a baja temperatura], que incluyen:
6-Gingerol: ingrediente antiinflamatorio principal (representa ≥60%)
8-Shogaol: producto de conversión térmica, actividad antioxidante aumentada al doble.
Zingibereno: componente volátil natural del aceite (regula la biodisponibilidad)
Especificaciones estandarizadas:
Tipo básico: gingerol ≥5% (detección por HPLC)
Tipo concentrado: ≥20% (aplicable a fórmulas de grado farmacéutico)
Eficacia científicamente verificada
Antiinflamatorio y manejo del dolor
Inhibe la expresión de factores inflamatorios COX-2, con un efecto comparable al ibuprofeno (Journal of Medicinal Food 2020)
Alivia el índice de dolor de los pacientes con osteoartritis en un 42% (ensayo clínico doble ciego, n=120)
Apoyo al sistema digestivo
Acelera el vaciamiento gástrico en un 30% y mejora la dispepsia funcional (European Journal of Nutrition 2022)
Inhibe la actividad de Helicobacter pylori (valor de CMI ≤ 0,5 mg/mL)
Antioxidante y antienvejecimiento
El valor ORAC alcanza los 12.000 μmol TE/g y la eficiencia de eliminación de radicales libres DPPH es 8 veces mayor que la de la vitamina C.
Inhibe la actividad de la colagenasa MMP-1 y reduce el envejecimiento de la piel causado por los rayos ultravioleta.
Mejora del sistema inmunológico
Aumentar la actividad de las células NK en un 45% y reducir la incidencia de resfriados (estudio de control de la población invernal)
Protección cardiovascular
Reduce los triglicéridos séricos en un 18%, inhibe la agregación plaquetaria anormal (antitrombosis)
Escenarios de aplicación y métodos de uso
Desarrollo de suplementos dietéticos
Cápsulas/tabletas: Encapsula directamente extractos estandarizados, cada cápsula contiene 50-100 mg de gingerol, adecuado para líneas de productos de salud articular y apoyo digestivo.
Compuesto de curcumina: sinérgico con la curcumina en una proporción de 3:1, con un efecto antiinflamatorio aumentado en un 150 % (Phytotherapy Research 2021)
Innovación en alimentos funcionales
Aplicación de la bebida: Agregar al té que calienta el estómago o a las bebidas deportivas, se recomienda agregar 0,5-1 g de extracto por litro.
Conservante natural: reemplaza los conservantes químicos, la adición del 0,1 % en productos cárnicos puede extender la vida útil en 3 días
Fórmula para el cuidado de la piel
Esencia antialérgica: añadida en una concentración del 0,5% al 2% para inhibir la irritación de la piel causada por los receptores TRPV1
Productos anticaída del cabello: la concentración del 3% estimula el crecimiento del folículo piloso (los resultados clínicos muestran que la densidad del cabello aumenta en un 28%)
Aplicación tradicional mejorada
Versión mejorada del té de jengibre y azufaifo: el extracto reemplaza al jengibre fresco, evita las impurezas de la fibra y la tasa de disolución de la infusión es del 100 %.
Personas aplicables y contraindicaciones
Grupos destinatarios:
Pacientes con artritis crónica/dolor muscular
Personas con dispepsia funcional
Personas propensas a resfriados y con baja inmunidad.
Fabricantes de alimentos que necesitan soluciones de conservación naturales
Sección de preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es la diferencia entre el extracto de jengibre y el polvo de jengibre común?
R: El extracto se procesa mediante un proceso estandarizado para eliminar ingredientes ineficaces como el almidón. La concentración de gingerol es de 20 a 50 veces mayor que la del jengibre en polvo, y el índice microbiano se controla estrictamente a
P: ¿Cómo solucionar el problema de irritación estomacal causada por el gingerol?
R: Ofrecemos tecnología de pellets con recubrimiento entérico para liberar los ingredientes activos en un punto específico del intestino, reduciendo la incidencia de irritación gástrica en un 85%.
P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido y el tiempo de entrega?
R: Aceptamos pedidos de muestra de 1 kg y los enviamos dentro de los 5 días hábiles; los pedidos al por mayor (＞100 kg) disfrutan de precios escalonados y se entregan dentro de los 15 días.
Sistema de garantía de calidad
Prueba de estabilidad: Experimentos acelerados confirman que la tasa de retención del ingrediente activo es > 90% en 36 meses
Informe de prueba: Se proporcionan el espectro de HPLC y el informe de prueba de metales pesados (Pb
Servicio personalizado: Admite tecnología de encapsulación (mejora la estabilidad térmica), modificación del sabor (elimina el picante)
Especificación del análisis
| Artículo | Especificación | Método |
| Compuestos Maker | Gingerol 20% | HPLC |
| Organoléptico | ||
| Apariencia | Polvo fino | Visual |
| Color | Amarillo | GB/T 5492-2008 |
| Olor | Característica | GB/T 5492-2008 |
| Gusto | Característica | GB/T 5492-2008 |
| Parte usada | Raíz | / |
| Método de secado | Secado por pulverización | / |
| Características físicas | ||
| Tamaño de partícula (malla 80) | 100,0% pasa 80mallas | GB/T 5507-2008 |
| Humedad |
| GB 5009.3 |
| Ceniza insoluble en ácido |
| GB 5009.4 |
| Metales pesados | ||
| Metales pesados totales |
| GB 5009.11 -2014 |
| Como |
| GB 5009.11-2014 |
| Pb |
| GB 5009.12-2017 |
| Cd |
| GB 5009.15-2014 |
| Hg |
| GB 5009.17-2014 |
| Pruebas microbiológicas | ||
| Recuento total de placas |
| GB 4789.2-2016 |
| Total de levaduras y mohos |
| GB 4789.15-2016 |
| E. coli | Negativo | GB 4789.3-2016 |
| Salmonela | Negativo | GB 4789.4-2016 |
Entrega y envío
Aceptamos envíos exprés internacionales (Fedex, DHL, UPS), envíos aéreos y marítimos. Podemos enviar a todo el mundo, incluso a algunas áreas remotas, como áreas remotas de Rusia y países cercanos a los polos norte y sur.
