La función inmunológica de la levadura Glucan

1. Anti-cáncer

El objetivo principal del estudio actual de la función anti-cáncer es fortalecer la actividad de los macrófagos en el tejido humano, el dextrano está teniendo tal función. (1 → 3) -glucano y su relación entre el efecto antitumoral y las propiedades fisicoquímicas. Se encontró que el \ beta - glucano oral se incrementó significativamente mediante el modelo de tumor de xenoinjerto inmunohistoquímico Anticuerpo monoclonal anti - tumoral (mAb) en ratones para establecer el efecto antitumoral.

2. Anti-oxidación, anti-radiación

Β-glucano puede eliminar eficazmente los radicales libres en el cuerpo, la protección de los macrófagos de la radiación y la radiación puede estar libre de ataques de radicales libres, por lo que estos macrófagos siguen desempeñando un papel normal. Los experimentos de cultivo celular muestran que el carboximetil \ beta - glucano puede inhibir el consumo de moléculas antioxidantes bajo radiación ultravioleta y promover el crecimiento de la queratina, protegiendo así las células de la piel. PathchenML y otros estudios han demostrado que el glucano soluble en agua puede mejorar la rápida recuperación de la radiación inducida por el cobalto-60. El tratamiento de ratones irradiados con β-glucano mejora la capacidad de recuperación de los ratones y aumenta la viabilidad de la médula ósea, aumentando el número de glóbulos blancos mientras aumenta el número de células de bazo.

3. Promover la curación de heridas

Debido a que la actividad de los macrófagos desempeña un papel importante en la cirugía y la cicatrización de las heridas, el β-glucano tiene la capacidad de participar en la defensa natural del cuerpo y acelerar la cicatrización de las heridas de la piel. Waisun y otros estudios encontraron que 20 ~ 100 mg / ml de levadura dextrano limpiar la lesión de la pierna animal, puede acelerar significativamente la cicatrización de heridas, la aplicación de 0.1 ~ 0.2mg / kg de peso corporal de glucano soluble, puede reducir la cirugía torácica De la infección tarifa.

4. Baja el colesterol y los lípidos en la sangre

La estructura especial del β-glucano puede promover la liberación de lipoproteínas y ácidos grasos, de modo que el lípido macromolecular en la sangre se descompone en pequeñas moléculas, lo que puede aclarar la turbiedad de la sangre causada por exceso de lípidos en la sangre. Nicolosi et al. Estudió 15 hombres obesos de alto colesterol que mantuvieron el mismo peso corporal durante el estudio y redujeron significativamente el 8% del colesterol total en la sangre en la semana 7, en base a la séptima Semana semanal disminuyó un 6%, mostrando que la levadura dextrano puede reducir significativamente el plasma Niveles de colesterol.